Закваска йогуртовая

170 ₽

Скачать инструкцию

Жидкая форма
Действуют с момента приема
Подходит при непереносимости лактозы

Состав

Штаммы бактерий вида Lactobacilus helveticus NK-1 (ранее Lactobacilus acidophilus NK-1) и
Streptococcus thermophilus на основе гидролизатно-соевой среды (ГСС).

Показания к применению

дисбактериоз и другие нарушения нормальной микрофлоры в организме;
во время применения антибиотиков и химиопрепаратов;
аллергические заболевания с различными клиническими проявлениями;
работа на вредных производствах;
проживание в неблагоприятных условиях окружающей среды;
беременность с целью предупреждения развития дисбактериоза.

Способ применения

Инструкция изготовления йогурта на основе закваски "Экобиос"::
1. Тщательно обработайте выбранную посуду для приготовления йогурта кипятком.
2. Вскипятите 1 литр молока (коровьего или соевого) и остудите его до температуры 37-40 ℃. Оптимальная жирность должна составлять 2,5 или 3,2 %.
3. Добавьте в молоко всю йогуртовую закваску из флакона (50мл на 1 л. молока). Хорошо перемешайте (не меньше 1 минуты) и закройте крышкой.
4. Оберните посуду с йогуртом плотной тканью и поставьте в теплое место без сквозняков (около батареи) на 4-6 часов.
В летнее время йогурт легко приготовить в термосе, йогуртнице или мультиварке. При использовании данной бытовой технике следуйте инструкции производителя.
5. Через 4-6 часов необходимо проверить готовность йогурта. Время завершения сквашивания молока определяется наклоном посуды, в которой готовили йогурт. Содержимое оставляет на стенках посуды характерный след. При этом заметно образование густой консистенции.
6. Поставьте посуду с йогуртом в холодильник на 2 часа. После этого его можно употреблять.

Отзывы пользователей