14-mini лекция «Улучшение функции кишечника с помощью метаболитов углеводного обмена»

Инулин и олигофруктоза проявляют эффект увеличения массы стула сравнимый по силе с эффектом пектина и гуаровой камеди. Каждый грамм съеденного инулина или олигофруктозы увеличивает массу стула на 1,5-2г. В основном это вызвано повышенным содержанием бактериальной биомассы в кишечнике.

Стимулирование функции кишечника приводит к увеличению частоты стула. Это увеличение более явно выражено у людей, имеющих меньшую его начальную частоту. Как инулин, так и олигофруктоза снижают проявления запора. Основой данного эффекта, по-видимому, является образование короткоцепочечных жирных кислот при расщеплении этих фруктанов бактериями, которые стимулируют перестальтику. На сегодняшний день нет четких данных по влиянию данных фруктанов на время внутреннего транзита.

Периоды приёма инулина и плацебо были разделены недельным периодом, в течение которого ничего не принималось. Функция кишечника тщательно контролировалась путем определения его опорожнения, времени транзита через слепую кишку, общего транзита, проходимость кишечника, частоту и вес стула, содержание жирных и желчных кислот в стуле.

Они подтвердили эффект увеличения фекальной массы в количестве 1,5 г на 1 г съеденного инулина. Статистически достоверно (p = 0,02) увеличилась частота стула (от 4 до 6,5 раз в неделю).

Занфт с сотр. (2004) провел плацебо контролируемое двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование на здоровых пожилых людях, принимавших синбиотик (Beneo™Synergy1 и Bifidobacterium animalis) или плацебо. Синбиотик значительно увеличивал частоту стула. Других существенных различий (включая метеоризм и вздутие) не наблюдалось. Было показано существенное влияние синбиотика на ряд показателей общего самочувствия.

Клеессен с сотр. (2003), Клеессен и Блаут (2005) исследовали крыс с микрофлорой, похожей на микрофлору человека. Наряду с изменением состава слизистой оболочки фруктаны инулинового типа также стимулировали пролиферацию кишечных крипт, повышение выделения муцинов, и изменяли профиль муциновых компонентов в дуплетные клетки и эпителиальном слое слизистой оболочки.

Возможна комбинация с жидкими синбиотиками, содержащими живые клетки бифидо- и лактобактерии в концентрации 10⁹кл/мл.

Эти результаты показывают, что фруктаны инулинового типа могут стабилизировать барьерные свойства слизистой оболочки кишечника.

ВНИМАНИЕ: Синбиотические препараты «Экобиос» — имеют высокую эффективность в борьбе с дисбактериозом кишечника человека!